Ζεστή σοκολάτα

Σε τι χρώμα κούπα πρέπει να πίνετε την ζεστή σοκολάτα;

«Είναι δυνατόν;», θα ρωτήσω. «Είναι δυνατόν;;; Μπορεί κάτι τόσο αμελητέο όσο το χρώμα της κούπας να επηρεάσει την γεύση της σοκολάτας μου;».

Φαίνεται πως είναι, μιας και σύμφωνα με έρευνα το χρώμα του δοχείου σερβιρίσματος μπορεί να ενισχύσει ορισμένα χαρακτηριστικά, όπως η γεύση και το άρωμα. Πιο συγκεκριμένα, 2 ερευνητές, ένας από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και ένας από το Πολυτεχνείο της Βαλένθια, έδωσαν σε 57 άτομα να δοκιμάσουν ζεστή σοκολάτα από 4 διαφορετικού χρώματος φλιτζάνια (κόκκινο, πορτοκαλί, μπεζ και λευκό). Οι περισσότεροι παραδέχθηκαν ότι η σοκολάτα έχει βελτιωμένη γεύση όταν πίνεται σε πορτοκαλί φλιτζάνι!

Εγώ δεν τους πιστεύω, οπότε πάω τώρα αμέσως να πιω 4 σοκολάτες σε 4 διαφορετικού χρώματος φλιτζάνια! Ασχέτως αποτελέσματος, σίγουρα θα απολαύσω το πείραμα!

Τι χρώμα, αλήθεια, έχει η αγαπημένη σας κούπα;

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *